×

Rr. Ismail Qemali, Pallati 18, Kati 1, 1001, Tiranë, Shqipëri
“Shekulli Group”

Mëngjesi ideal për fëmijët

Kujdesi për ushqimin e fëmijës fillon që me vaktin e mëngjesit.

“Në anglisht fjala mëngjes – breakfast – do të thotë fjalë për fjalë “të thyesh pushimin nga ushqimi”. Të cosh fëmijën në shkollë pa ngrënë mëngjes është njësoj si të nisesh për rrugë të gjatë me makinë me llampë të ndezur. Që ta kuptojmë më mirë, nëse ju nuk i jepni energji fëmijës, ai deri në vaktin e drekës do të përdorë rezervat e veta, pra do të “hajë vetveten”. Për të mobilizuar depozitat e energjisë clirohen hormonet e stresit, të cilat e bëjnë fëmijën të ndjehet i acaruar, i lodhur dhe i pamundur të mësojë. Studimet, gjithnjë e më shumë tregojnë se fëmijët që nuk konsumojnë vaktin e mëngjesit kanë rendiment të ulët në shkollë dhe mungesë të theksuar përqëndrimi.

Për të ofruar një mëngjes të ekuilibruar dhe të përshtatshëm për fëmijën tuaj duhet të keni parasysh disa parime bazë:

Në trurin tonë, transmetuesit e mesazheve të cilët quhen neurotransmetues ndihmojnë trurin të bëj lidhjet e duhura. Ushqimi ndikon në funksionin e këtyre neurotransmetuesve.

Ka dy lloje proteinash që ndikojnë në neurotransmetuesit tanë: 1 – neurostimuluese si proteinat që përmbajnë tirosinë, dhe 2- proteina qetësuese qe përmbajnë triptofan, e cila relakson trurin.

Një mëngjes me ekuilibrin e duhur të këtyre dy proteinave, e ndihmon një fëmijë të fillojë ditën mbarë.

Kombinimi duhur i karbohidrateve komplekse me proteinat është një bashkëveprim që rezulton në një ekuacion të tipit 1+1 =3. Pra, ato së bashku kanë efekt shumë më të dëshiruar sesa të marra vec e vec.

Mëngjesi ideal për të vegjlit

Bukë thekre + kos natyral + ½ mollë

Buke thekre me djathe dhie, pak vaj ulliri, 1 veze fshati

Trahana me pak vaj ulliri, djathe dhie, 1 mandarine

1 kupë kos me banane, arra dhe tershere

Disa “jo” për mëngjesin

“Jo” drithrave të gatshme pasi kanë përpunim të “dhunshëm” ndaj drithit dhe shpesh herë shtohet sheqer dhe konservues.

“Jo” lëngjeve të shtrydhur pasi janë më inferior në krahasim me frutin e tërë.

Ajo që hani, jo ajo që thoni që do të ndikojë fëmijën. Nëse ju vetë nuk uleni të hani vaktin e mëngjesit, vështirë se do të realizoni një fillim të mbarë për fëmijën tuaj.

Burimi: blerinadiet.al

 

Për t’u bërë pjesë e grupit të "Shekulli"
mjafton të klikoni: Join our FB Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet.

KOMUNITETI SHEKULLI ONLINE: https://www.facebook.com/groups/1381242728701899/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Historike/ Kina rishikon dietën ushqimore, heq dorë nga qentë për arsye evolucioni

Historike/ Kina rishikon dietën ushqimore, heq dorë nga qentë për arsye evolucioni

Publikuar më 10.04.2020
Qeveria kineze ka nxjerrë një listë të re të bagëtive që mun...

Qeveria kineze ka nxjerrë një listë të re të bagëtive që mund të kultivohen për mish në vazhdën e epidemisë së koronavirusit, e cila dyshohet se ka origjinë nga kafshë të egra në një treg në Wuhan, raporton CNN. Pekini ndaloi përkohësisht tregtinë me kafshë të egra për ushqim pas shpërthimit të epidemisë, e cila […]

Lexo më shumë

14 ditë në izolim? Ja çfarë nuk duhet të mungojë në shtëpinë tuaj

14 ditë në izolim? Ja çfarë nuk duhet të mungojë në shtëpinë tuaj

Publikuar më 16.03.2020
OBSH e ka shpallur zyrtarisht koronavirusin e ri një pandemi...

OBSH e ka shpallur zyrtarisht koronavirusin e ri një pandemi. Për të shmangur përhapjen e mëtejshme, njerëzit sugjerohen e detyrohen të vetë-izolohen në shtëpi. Por çfarë produktesh duhet të blini, në mënyrë që të mos dilni çdo dy ditë, duke mos rrezikuar kështu as shëndetin tuaj, e as shëndetin e të tjerëve. Duhet të blini […]

Lexo më shumë

Vezë me “koronavirus” në prag të Pashkëve

Vezë me “koronavirus” në prag të Pashkëve

Publikuar më 08.03.2020
Një kuzhinier francez ka spikatur këto ditë me recetën e tij...

Një kuzhinier francez ka spikatur këto ditë me recetën e tij të fundit. Në prag të pashkëve, ose më saktë në kulmin e progresit të koronavirusit Covid-19, ai ka gatuar një çokollatë, të cilën të dashuruarit pas ëmbëlsirave duhet të mendohen dy herë përpara se ta blejnë. Kuzhinieri Jean-François Pré tregoi krijimin e tij më […]

Lexo më shumë

Mëngjesi ideal i së dielës

Mëngjesi ideal i së dielës

Publikuar më 19.05.2019
Të përgatisësh pancake për mëngjes është gjithnjë një ide e ...

Të përgatisësh pancake për mëngjes është gjithnjë një ide e mirë, sidomos gjatë ditëve të fundjavës! Receta e këtyre petullave është jo vetëm e thjeshtë, por dhe shumë e shijshme Për brumin: 1 gotë miell 1 e verdhë veze 1 e bardhë veze 1 filxhan kafeje vaj ulliri 1 gotë qumësht 1/2 lugë kafeje kripë […]

Lexo më shumë

Mësoni 4 mënyrat si të hiqni shenjat e thikës në tavolinën e prerjes

Mësoni 4 mënyrat si të hiqni shenjat e thikës në tavolinën e prerjes

Publikuar më 16.05.2019
Tavolinat e prerjes janë një element thelbësor në kuzhinë e ...

Tavolinat e prerjes janë një element thelbësor në kuzhinë e të gjithëve. Por a keni menduar ndonjëherë se sa të shëmtuara mund të bëhen tavolinat tuaja më pas? Pas të gjitha, ju që shpesh prisni sipër tyre apo edhe ne vendet e posaçme prej druri ja disa truke për të hequr shenjat:   Kripë dhe […]

Lexo më shumë

“Qumështi i Artë”, pija që do t’ju lërë pa fjalë, pijeni çdo darkë

“Qumështi i Artë”, pija që do t’ju lërë pa fjalë, pijeni çdo darkë

Publikuar më 21.02.2019
“Qumështi i Artë” nuk është ndonjë lloj produkti magjik, por...

“Qumështi i Artë” nuk është ndonjë lloj produkti magjik, por thjesht një përzierje erëzash në një gotë me qumësht ! Dietologët e rekomandojnë në mbrëmje dhe përfitimet janë të shumta, duke ditur vetitë dhe vlerat e përbërësve shtesë, duke nisur nga shafrani i Indisë . Kjo erëz është dhe shtojca kryesore, ngjyra e së cilës […]

Lexo më shumë

Mësoni recetën e kekut me fruta të thata, ëmbëlsira e fundjavës

Mësoni recetën e kekut me fruta të thata, ëmbëlsira e fundjavës

Publikuar më 09.02.2019
Është shumë i shijshëm, nëse shoqërohet me djathëra të ndrys...

Është shumë i shijshëm, nëse shoqërohet me djathëra të ndryshëm (djathë dhie kremoz, etj). Mund të konsumohet brenda ditës ose të përgatitet ditë më parë dhe të ruhet në ngrirje në frigorifer. Është shumë i mirë edhe për mëngjes. Koha e përgatitjes në total: Bashkë me pjekjen – 60 minuta. Tava drejtkëndëshe 30×10 cm. Si […]

Lexo më shumë

Recetë e veçantë për fundjavë, mish qengji i pjekur me qumësht

Recetë e veçantë për fundjavë, mish qengji i pjekur me qumësht

Publikuar më 26.01.2019
Në doni të përgatisni një recetë të veçantë e speciale për f...

Në doni të përgatisni një recetë të veçantë e speciale për fundjavë apo në rast feste apo gëzimi familjar provoni recetën e mishit të pjekur me qumësht. Një recetë fantastike, e thjeshtë dhe unike në shije e cila padyshim, pasi ta keni provuar njëherë do të shndërrohet në më të preferuarën. Më poshtë keni recetën […]

Lexo më shumë